Fabriqués à la ferme

Vos produits laitiers ultra-frais, en circuit ultra-court.

Ultra frais et ultra local

L'atelier de fabrication autonome qui simplifie l'alimentation locale.

Fairme conçoit un atelier autonome de transformation laitière, afin de produire une gamme directement dans les fermes.

Ultra frais et ultra local

L’atelier de fabrication autonome qui simplifie l’alimentation locale.

Fairme conçoit un atelier autonome de transformation laitière, afin de produire une gamme directement dans les fermes.

Comment ça marche ?

Notre atelier, branché directement à la salle de traite, produit à la demande toutes sortes de produits laitiers. (ici dans le Vercors)

Nous installons un atelier dans les fermes partenaires

Sans aucun investissement de la part de l’éleveur, ni en temps, ni en argent. Nous achetons simplement le lait, à un prix avantageux.

Nous fabriquons pour vous les produits commandés

Impossible de faire plus frais, le lait cru est travaillé encore chaud, et les produits sont disponibles dès la fin de la fabrication.

Fairme s’occupe de tout jusqu’à la livraison

Tous les produits sont livrés localement.

Les fermes bio les plus proches

Nous arrivons partout en France, nous serons bientôt près de chez vous.

Vous êtes éleveur, fermier ou vous avez un projet d'exploitation ?

Installez un atelier autonome dans votre ferme

Une transformation
autonome

Pas de contrainte, ni d'astreinte sur place, la transformation, la vente et la maintenance de l'atelier sont entièrement assurés par Fairme.

Une meilleure valorisation de votre travail

Une fois l’atelier branché, notre prix d'achat du lait est environ de 1,5 fois le prix du marché (prix plancher de 600€ / 1000 litres, jusqu’à 800€ les 1000 litres).

Une installation simple, sans investissement

Notre atelier est prêt en quelques semaines : Fairme s’occupe de tous les branchements.

Notre cahier des charges, biologique, assure un impact environnemental minimal, un respect du bien-être animal et une qualité optimale du lait. Il requiert une alimentation des bovins locale, axée sur le pâturage. Au besoin, nous vous accompagnons dans la transition de votre exploitation.

Installer un atelier autonome